Vela-Noit

-¿Cómo se debe beber un cóctel?- le preguntaron una vez al mítico Harry Craddock, barman del Hotel Savoy de Londres.
-Rápido- contestó él.
Si hubiéramos sabido esto, hubiéramos apurado más nuestro Vela-Noit, riquísimo cóctel de champán preparado especialmente para nosotras por Martín, Barman TV, en el bar del Hostal. Fue la culminación a una noche de "glamourrrr", que diría Boris, en la que disfrutamos de una cena-degustación en el restaurante Dos Reis, y un Vela-Noit en la barra, como Dios manda.